Le Comptoir de l'Aubrac

Restaurant de viandes à Rennes. Le comptoir de l'Aubrac est une institution de la viande de bœuf d’exception et de prestige. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et nous proposons une sélection de bœufs de races de prestige et d’exception sélectionnée par Olivier Metzger. Nous mettons nos viandes en maturation dans notre cave afin de développer leurs saveurs.