Le Père Léon

C’est en 1905 que Léon Sentenac, figure Toulousaine et aïeul des actuels propriétaires, fonda le Bar à Vin Aux Caves Du Père Léon.  Plus d’un siècle plus tard, le bar à vin a laissé place à une Brasserie, entièrement rénovée en 2012, où l’ambiance, subtil assemblage de modernisme et de tradition familiale, assure à cet établissement un statut de véritable Institution Locale.